GROW WITH DUA KELINCI

Tentang Peran Ini

QC Incoming Unit Head bertanggung jawab untuk memastikan penerapan prosedur pengendalian mutu bahan baku dan bahan kemas sejak kedatangan hingga penyimpanan, sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, ISO 9001, Halal, dan SNI). Peran ini juga mencakup pengelolaan anggaran operasional, peningkatan efisiensi proses, serta pengembangan tim agar memiliki budaya kerja yang berorientasi pada kinerja tinggi. Kandidat ideal adalah profesional dengan pengalaman luas di bidang Quality Control atau Quality Assurance pada industri manufaktur atau FMCG, serta memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dalam memastikan mutu bahan secara konsisten sesuai standar perusahaan dan regulasi yang berlaku.

Tugas dan Tanggung Jawab

• Memastikan penerapan prosedur kerja QC Incoming sesuai standar perusahaan dan persyaratan sistem mutu.
• Mengawasi proses pemeriksaan dan analisa kualitas bahan baku dan bahan kemas sejak diterima hingga disimpan.
• Menjamin seluruh proses QC Incoming memenuhi standar mutu dan keamanan pangan (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, ISO 9001, Halal, dan SNI).
• Memantau hasil analisa laboratorium dan melakukan antisipasi terhadap potensi penurunan kualitas bahan.
• Berkoordinasi lintas fungsi dengan tim Produksi, Procurement, Warehouse, dan Supplier Quality terkait penanganan komplain, evaluasi kualitas, dan asesmen pemasok.
• Bekerja sama dengan tim Logistik dan Gudang untuk memastikan pelaksanaan proses fumigasi serta penerapan prinsip FIFO (First In, First Out) dalam manajemen bahan.
• Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan anggaran operasional unit QC Incoming sesuai strategi bisnis perusahaan.
• Mendorong budaya kerja yang berorientasi pada mutu, keselamatan, dan kinerja tinggi di lingkungan tim.
• Melakukan pembinaan, pengembangan kompetensi, serta menyiapkan kader pimpinan dalam unit QC Incoming.
• Melaksanakan kegiatan perbaikan berkelanjutan (continuous improvement) untuk meningkatkan efisiensi proses dan mutu hasil kerja.
• Menyusun laporan hasil pemeriksaan dan rekomendasi peningkatan mutu bahan kepada manajemen.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Teknik Industri, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 8 tahun di bidang Quality Control atau Quality Assurance, dengan minimal 3 tahun di posisi supervisi atau manajerial di industri manufaktur atau FMCG.
• Pemahaman mendalam terhadap sistem manajemen mutu dan keamanan pangan (ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, ISO 9001, Halal, dan SNI).
• Pengalaman dalam mengelola proses pemeriksaan bahan baku dan bahan kemas serta koordinasi dengan pemasok.
• Kemampuan analitis yang kuat dalam membaca data hasil uji dan mengambil keputusan berbasis fakta.
• Kemampuan kepemimpinan yang terbukti dalam mengelola, membina, dan mengembangkan tim kerja.
• Kemampuan komunikasi dan koordinasi lintas fungsi yang efektif.
• Menguasai sistem Quality Management System (QMS) dan perangkat analisis mutu.
• Mampu berkomunikasi secara profesional dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (lisan dan tulisan).